隨著生鮮行業(yè)的發(fā)展,我國(guó)物流行業(yè)逐漸向低溫冷鏈形式轉(zhuǎn)變,冷鏈物流的發(fā)展也得到國(guó)家的大力重視,成為國(guó)家“12五”計(jì)劃中的組成部分。
我國(guó)的物流產(chǎn)業(yè)在向冷鏈化轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,還有很多需要升級(jí)改造的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的物流冷庫(kù),功能多以產(chǎn)品儲(chǔ)存為主,無(wú)論從形式與功能,到整體的配套,均已不能滿(mǎn)足現(xiàn)代流通的要求。